7 Manfaat dari Wortel ketika Dimakan Secara Langsung alias Mentah

- Kamis, 25 November 2021 | 18:12 WIB
7 manfaat dari memakan wortel secara langsung
7 manfaat dari memakan wortel secara langsung

AYOSEMARANG.COM – Ada banyak manfaat wortel yang wajib Anda ketahui. Semua manfaat ini bisa didapatkan dengan memakan wortel ini secara langsung atau saat mentah.

Seperti yang kita ketahui wortel itu termasuk ke dalam jenis sayuran. Dalam ilmu biologi wortel termasuk dalam family apiaceae.

Manfaat wortel sudah banyak yang tahu seperti mengandung vitamin A tinggi yang baik untuk kesehatan mata. Ciri khas dari wortel ini adalah memiliki bentuk seperti tabung dengan salah satu sisinya yang lebih kecil dan memiliki warna oranye.

Selain vitamin A, manfaat wortel ini banyak karena mengandung vitamin B6, vitamin K, karbohidrat tinggi, 88% kandungan air, protein, gula, serat, lemak dan jumlah kalori sebanyak 41/100 gram. Semua kandungan tersebut dibutuhkan untuk kesehatan tubuh Anda.

Baca Juga: Sangar! Skor AnTuTu Snapdragon 8 Gen1 Tembus 1 Juta, Lebihi Dimensity 9000

Ada banyak cara dalam mengonsumsi wortel, seperti: direbus, dikukus, dibuat minuman hingga dimakan mentah-mentah. Apabila mengonsumsi wortel dengan dimasak, maka akan memiliki tekstur yang lembek. Hal itu berbeda dengan dimakan langsung yang memiliki tekstur renyah dan memiliki banyak manfaat wortel.

Wortel biasanya menjadi bahan pelengkap dalam membuat masakan, seperti sayuran ataupun tumis-tumisan. Pasalnya rasa manis dari sayuran ini sangat disukai oleh masyarakat. 

Mengonsumsi wortel secara langsung juga tak kalah manfaatnya. Bukan hanya wortel, tapi sayuran lainnya juga lebih baik dimakan secara langsung karena nutrisi yang diserap jauh lebih banyak.

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Air Mineral serta Efeknya Apabila Kekurangan Minum

Dilansir dari berbagai media, makan wortel mentah tanpa dikupas kulitnya akan lebih baik karena dapat meningkatkan zat antioksidan yang ada didalam kulit sebanyak 3 kali lipat.

Berikut 7 manfaat mengonsumsi wortel secara langsung, dirangkum Ayosemarang dari berbagai sumber:

1. Memiliki kandungan vitamin C yang tinggi

Manfaat wortel mentah yang pertama adalah vitamin C yang tinggi untuk membentuk antioksidan dan produksi kolagen untuk Kesehatan kulit. Vitamin C yang ada pada wortel ternyata mudah larut dalam air, maka dari itu wortel lebih baik dikonsumsi secara mentah agar mendapatkan vitamin C yang optimal.

Baca Juga: Tak Memenuhi Jam Tidur yang Ideal? Ini Akibatnya

2. Melancarkan pencernaan

Makan wortel mentah juga kaya akan kandungan seratnya. Serat sendiri dapat memperlambat pencernaan makanan dan membantu kamu agar merasa kenyang yang lebih lama serta mencegah lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.

3. Kaya akan kalium

Kalium dibutuhkan untuk kontraksi otot serta menjaga jantung agar bekerja dengan kecepatan yang normal.

4. Melawan penyakit jantung

Makan wortel mentah dapat mencegah atau memperlambat adanya penyakit jantung koroner dengan cara memperbaiki fungsi pembuluh darah dan menghambat adanya penggumpalan darah.

Baca Juga: 12 Tanda Kucing Sayang Majikan, Mulai dari Mendengkur hingga Mengedipkan Mata

5. Peningkatan kesehatan kulit

Wortel ini dapat membantu kulit kamu agar lebih bercahaya. Makan wortel mentah dapat meningkatkan Kesehatan kulit dan kuku dengan adanya kandungan beta karoten, lutein, likopen dan kandungan silikon.

6. Menjaga kesehatan gigi dan gusi

Mengunyah wortel mentah dapat membersihkan bakteri, pla, serta karang gigi secara maksimal. Wortel mentah juga memiliki kandungan mineral yang bisa mencegah kerusakan gigi.

7. Meningkatkan kekebalan tubuh

Dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena adanya vitamin B6 & K, kalium, fosfor, mineral dan antioksidan.

Halaman:

Editor: Regi Yanuar Widhia Dinnata

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Begini Cara Alami Turunkan Berat Badan Secara Cepat

Kamis, 2 Desember 2021 | 19:00 WIB

Musim Hujan, Tetap Sehat dengan Konsumsi 5 Buah Ini

Rabu, 1 Desember 2021 | 14:12 WIB

Vaksin Covid-19 Tetap Ampuh Lawan Varian Omicron

Selasa, 30 November 2021 | 08:47 WIB

Sering Patah Hati, Awas Kesehatan Tubuh Terganggu

Senin, 29 November 2021 | 21:19 WIB
X