Mengenal Bipang Ambawang, Kuliner yang Jadi Perbincangan Usai Disebut Jokowi

- Sabtu, 8 Mei 2021 | 19:01 WIB
Kuliner Bipang Ambawang menjadi perbincangan setelah disebut dalam pidato Presiden Jokowi bertema mudik lebaran (instagram/bipangambawang)
Kuliner Bipang Ambawang menjadi perbincangan setelah disebut dalam pidato Presiden Jokowi bertema mudik lebaran (instagram/bipangambawang)

JAKARTA, AYOSEMARANG.COM – Banyak warganet tiba-tiba membicarakan Bipang Ambawang usai disebut Presiden Jokowi dalam pidatonya.

Secara umum, Bipang Ambawang ini cukup terkenal di Kalimantan, khususnya Pontianak sehingga selalu ramai dikunjungi pembeli.

Namun, seperti apakah Bipang Ambawang tersebut hingga menjadi kontroversi dalam pidato Presiden Jokowi bertema mudik lebaran tersebut?

Dilansir suara.com (jaringan AyoSemarang.com) Bipang Ambawang adalah babi kampung muda berusia 3 sampai 5 bulan yang dipanggang.

AYO BACA : Resep Manisan Kolang-kaling, Mudah Dibuat dan Nikmat

Babi panggang ini memiliki kulit yang garing, lemak yang tipis dan daging yang lembut.

Bipang Ambawang dipanggang dengan arang yang membara. Sebelum dipanggang, berat babi per ekor berkisar 10 sampai 20 kilogram.

Bumbu yang digunakan pun spesial karena diracik khusus oleh Bipang Ambawang.

Seperti yang dikatakan presiden Joko Widodo, Bipang Ambawang ini dapat dipesan secara daring.

Halaman:

Editor: Ade Lukmono

Tags

Terkini

7 Tips Menentukan Rencana Liburan, Dijamin Anti Ribet

Selasa, 19 Oktober 2021 | 15:11 WIB

7 Tips Aman Saat Berlibur, Jangan Pakai Baju Begini

Selasa, 19 Oktober 2021 | 11:38 WIB

5 Martabak Terenak di Kota Semarang, Patut Dicoba!

Senin, 11 Oktober 2021 | 14:55 WIB
X